トピックス

“まるも”水なす準備中
2022/10/11
LMAGAMOOK
京阪神から行くおいしいドライブ「ご当地グルメ篇」(9月13日発売)に弊店が紹介されました。
2022/10/04
eo光チャンネル「原田伸郎のこの街ええなあ」
大阪府泉南市編（9/7〜放送）に弊店が紹介されました。
2022/04/22
ただ今、藤まつりの最中です。
ほぼ満開で一番の見頃を迎えています。4月24日頃まで出店予定ですので是非お立ち寄りください。
2022/04/20
水茄子漬販売中
本年度もご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。
2021/05/19
じゃこごうこ完売
じゃこごうこ完売しました
11月頃から販売再開の予定です。
2021/04/05
水なす漬け・じゃこごうこ販売中。
本年度もご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。
2020/03/24
水なす漬け販売中。本年度もご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。
2019/12/28
「寒さの為水なす入荷が非常に少なくなっていますので、水なす漬のご注文を一時停止させて頂きます。
2月末頃〜3月初旬頃再開させて頂く予定です。
2019/10/22
10月15日放送のサンテレビ「おとな釣り倶楽部」という番組に弊店が紹介されました。
『おとな釣り倶楽部』
・番組ブログ
・番組動画(Youtube)
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『水なすの郷』まるもトップ

熊野街道信達宿の 本場泉州煎り糠漬け


創業以来、伝統の
　　技と心で漬け込んだ
　最高級の
　　　煎り糠水なす漬を
　　　　　お届けいたします。
大阪産(もん)
大阪産（もん）名品　：当店の水なす糠漬けは、大阪の特産品として大阪産（もん）名品に認証されております。

ひとつひとつを丁寧に
　最高の水なすを・・・

水なすの浅漬けは、
まさにふる郷の味です。

 

あのみずみずしさ、
ほのかな甘味が恋しくなり、
どうしても食べたくなるのです。

 

みなさまの「うまい！」の一言が聞きたくて
ひとつひとつ心をこめて 漬けさせて頂いております。

本場泉州でしか獲れない、
おいしい水なすの浅漬けを
是非一度、御賞味下さい。

 

 

信達宿の煎り糠水なす漬と言えば「まるも」

 

まるもの水なすは、自家製の特製煎り糠床が特徴です。

店主自らが、毎日煎りあげた糠を使用し、
道南産の昆布を始め、天日塩、唐辛子等
全て選び抜かれた材料で仕込んでいます。

浅漬けはもちろんの事、 刻々と染み込んでいく
味の変化をどうぞご堪能下さい。

 

 

 

 

生糠漬も新登場！

泉州地方の昔ながらの製法、生糠漬もご用意させて頂きました。

生糠の風味をお楽しみ頂けます。

 

 

 

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商品案内

  • 皆様に自信を持ってお奨めできる、『水なすの郷』だけを販売いたしております。
    新鮮で良質な水なすを、店主こだわりの糠床(ぬかどこ)で漬け込みました。
  • ※新商品、調味液漬け（ゆず風味）が加わりました。
    爽やかなゆずの香りとさっぱりした食感をお楽しみ頂ける事と思います。
    糠漬、調味液漬（ふつう味）と共にご愛顧頂きますようよろしくお願い致します。
  • 3個入りからご注文いただけます。 ぜひ一度御賞味いただき、ご愛顧たまわりますようお願いいたします。
    ※販売期間：1年中ご用意させて頂いておりますが、12月〜2月は特に数が少ない時期となっておりますのでこの時期のご注文は一度お問い合わせください。。
    (天候により収穫時期が変動する場合もございます。ご了承下さい。)
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